今日は岐南の人気ラーメン店 麺屋らあいちでお昼ご飯。
このお店、かなり混むし、駐車場も限られてるため開店待ちで行きました。
10時40分くらいに到着。
1番乗りでしたが、しばらくするとゾクゾクと駐車場に車が入って来ます。
11時少し前にオープンして店内に入ってベトコンラーメンの醤油を注文。
10数分で着丼。
美味しそう。
ニンニクは青森産のを使用してるらしく、大きいです。
中までしっかり火が通っていてホクホクで美味しい。
ベトコンのヘッド(麺の上に乗せてある具の部分)も良い塩梅で美味しい。
炒めたヘッドの油加減も良い。
ラードとかかな?
帰る時には、行列が出来てました。
早く来て良かった。
麺屋らあいち 美味しかったです^_^