たんぼの日記

日々の思いを書いていきます

エリンギの炒め物

夜勤行きたくない。

冷凍エリンギを塩胡椒とオリーブオイルで炒めて食べました。

血糖値スパイクを気にしているので炭水化物を食べる前に食物繊維を取ろうかと。

洗い物が増えるのでフライパンからダイレクトにいただくスタイル。

ワイルドで美味かった^_^

その後にニチレイのエビピラフを食べました。

これも美味かった^_^

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